Egy új színfolt a Villányi borvidék gasztronómiai kínálatában.
Egy konyha Palkonyán? Akkor legyen a neve PalKonyha!
Kik vagyunk?
A legfontosabb, hogy mi NEM ÉTTEREM VAGYUNK! *
(*Gyakori kérdések a foglalás menetéről itt)
Van egy paraszt kemencénk, van egy bográcsunk, és van egy grillsütőnk.
Van egy szép régi paraszt portánk, kiváló helyi alapanyagaink, kreativitásunk.
Van jó levegőnk, csodás borvidékünk, kiváló boraink, vidám vincelléreink, falusi nyugalmunk és vendégszeretetünk.
Mi kell még?
Szívügyünk a kedves, családias vendéglátás, melyet mi sem bizonyít jobban, mint, hogy a nappalinkban rendeztük be a néhány asztalos kis vendéglőnket.
Egy új színfolt a Villányi borvidék gasztronómiai kínálatában. Egy falusi lakásétterem... Képek: Szindbád és saját
Kicsik vagyunk és szeretnénk is azok maradni. Fontos, hogy mi nem vagyunk étterem! Étlapunk sincs. Minden hétvégén kifőzünk valamit, amit szeretettel kínálunk Vendégeinknek, Barátainknak.
A Villányi borvidék legújabb gasztronómiai színfoltjaként, amolyan kulináris műhelyként kívánjuk színesíteni a borvidékünk kínálatát.
Egy vidám termelői találkozóval és kóstolóval megnyitotta kapuit a Palkonyha-Speiz. Helyi értékeink egy helyen megvásárolhatók.
Konyhánk küldetése, hogy a helyi termelők alapanyagaiból, a nagyszülőktől ellesett fortélyokkal, helyben, minden nap frissen készített finomságokkal kényeztessük a faluba látogató ínyenceket.
2020. nyarától ebéd kínálatunk gourmet pizzákkal és házi készítésű tésztákkal, risottókkal bővül.
A jó pizza feltételei szerintünk:
- kíváló saját fejlesztésű, lassan kelesztett kovászos tészta
- prémium minőségű feltétek
- kiváló minőségű szezonális és regionális alapanyagok
- megfelelő technológia
- és a legfontosabb, a szeretet amivel készítjük
Reggel falusi reggelivel, illatos teákkal, gőzölgő kávéval, ebédkor napi pizzákkal, tésztákkal, illetve a régi baranyai hagyományokat felélesztve szabad tűzön cserépedényekben készített különlegességekkel, este 5-fogásos gourmet vacsorákkal várjuk vendégeinket.
ÚJDONSÁG: 100% PALKONY(H)A, FALUSI REGGELI!
A reggeli szerintünk is a legfontosabb étkezés a nap során, ezért meg is adjuk a módját. Palkonyai házi finomságok a gyümölcslétől a vajon és túrón át, a felvágottakig, házi tej, illatos teák, házi lekvárok, tojás kívánság szerint, frissen sült házi kenyér, kamránk kincsei terítéken. 100% palkonyai, házi különlegességek.
Ár csak előzetes foglalásra: 3.900,-Ft/fő*
(*az ár az alkoholos italokat nem tartalmazza)
Stílusos vidéki esküvők Palkony(h)án
Örömmel vállaljuk kisebb (50-80-fős) esküvők megszervezését. Igazi falusi vintage hangulat finom borokkal és regionális szezonális ételekkel.
Szeretettel vállaljuk kisebb (50-80-fős) stílusos, vidéki esküvők megszervezését. Varázslatos borvidéki hangulat, autentikus falusi környezet, kreatív gasztronómia.
Kik vagyunk mi?
Kedves, egyszerű falusi emberek, akiknek szívügyük a helyi értékek őrzése, és a falusi életmód közvetítése. Ja és mellesleg szenvedélyesen imádunk főzni, és különösen jól esik, ha ez másoknak is ízlik.
A PalKonyha 2016-tól a Stílusos Vidéki Éttermiség tagja!
Mert hiszünk a szívből jövő vidéki vendéglátásban!
Szeretettel várunk Mindenkit Palkonyán!
Jutka, Józsi, Zoli
Palkonyha nyitva:
Kizárólag előzetes bejelentkezésre.
(Teraszaink és étkezőnk szállóvendégeink nyugalma érdekében kizárólag 22-óráig áll vendégeink rendelkezésére.)
Ételeinket személyre szabottan készítjük el, ezért előzetes írásos foglalás szükséges.
10-fő feletti létszám esetén, előzetes megrendelés feltételével hétköznapokon is szeretettel fogadjuk vendégeinket.