Palkonyha Panzió MEGNYITÓ – Kiskoncert Tóth Vera Quartet

barbi_es_sanya_fb_meret-272

Örörmmel adunk hírt arról, hogy a Palkonyha Panzió közel másfél éves fejlesztési beruházásának záró akkordjaként augusztus 27-én ünnepélyes keretek között adjuk át az új szobáinkat.

megnyitó esemény alkalmával első alkalommal rendezzük meg az eredetileg megálmodott palkonyai helyszínen a nagy sikerű “Kiskoncertek nagy borélmények” sorozatunk következő programját.

A borvacsorával egybekötött eseményre a jegyértékesítés elindult.

Koncertet ad: Tóth Vera Quartet

Vacsora: Pauli Zoltán (PalKonyha)

Az eseményre kétféle belépőjegy vásárlási opciót nyitunk meg:

  • Belépőjegy pezsgős fogadással és falatkákkal
  • Belépőjegy exkluzív borkóstolóval egybekötött, 5-fogásos vacsorával*

A koncertet megelőző borvacsora 18:00-kor pontosan kezdődik.

Menü és borok*:

  • Korianderes sajt tatár házi grissini
    Rácz Lilla Brut nature pezsgő
  • Füstben sült karfiol krémleves, stifolder, garnéla chili
    Hárságyi Pince Siller
  • Csirkemell supreme, sáfrányos vermutos peccorino risotto
    Bakonyi Csavargó
  • Bbq bárány lapocka, sufnúdli, erdei gomba ragú
    Ruppert Villányi Franc
  • Tiramisu ahogyan mi szeretjük

Kapunyitás 19:00, koncert kezdés 20:00

FIGYELEM KORLÁTOZOTT FÉRŐHELYEK!

Szállásfoglalássla kapcsolatban az info@fecskehaz.hu emailen tudunk segíteni.

ELŐFOGLALÁSI AKCIÓ – Palkonyha utalványok

IMG_5532

Kedves Palkonyha Baráti Kör!

Elérkezett az idő, megnyitjuk kedvezményes előfoglalási akciónkat az augusztusban megújuló Palkonyha Panzio Speiz megmentése érdekében.

Sajnos harmadik hete zárva vagyunk, és az elhúzódó pandémiás helyzet hamarosan kilátástalan helyzetbe hoz minket. Hogy megmentsük ÁLMAINKAT, melyeket EGYÜTT élhetnénk meg VELETEK, elindítjuk előfoglalási akciónkat. 

PALKONYHA UTALVÁNYOK ITT!

Az utalványok megvásárlásával segítesz túlélni a jelenlegi helyzetet, és jelentős kedvezményekben részesülhetsz amikor majd felhasználod nálunk.

Az utalványok megvásárlói között minden hónapban egy két személyes, 5-fogásos PalKonyha borvacsorát sorsolunk ki az akció ideje alatt.

SAVE THE DATE!

Írjátok be a naptárba augusztus 27-én fantasztikus megnyitóval ünnepeljük az új épület átadását.

További részletek hamarosan…

Köszönjük, ha előfoglalásoddal segítesz túlélni ezt a nehéz időszakot.

Pauli Zoli és a PalKonyha család

https://panzio.palkonyha.hu

A kenyér illata 2020. június 27. Palkonya (ÚJ IDŐPONT!)

bpp_8353

Egy jókedvű, baráti hangulatban született ötletünket valósítjuk meg június végén „A kenyér illata” rendezvényünkkel. A kenyeret szeretjük enni, készíteni, várjuk mindazokat, akik szintén így éreznek. Vajon mitől lesz különleges, finom, egyedi? A hozzávalókon vagy a készítés módján múlik? Workshopjainkon ismert pékek mesélik el titkaikat, hogy minél többen élvezhessék otthon is a finom házi kenyereket!

A PalKonyha Panzió Speiz programjai

Idén is összeállt a kovász csapat. Vendégünk lesz Ormós Gabi (Jenői Pékség) Szabadfi Szabolcs (Szabi Pék, Panificio il Basilico), és a kenyér lelkű sztár séf Wolf András. Ismét lisztesek leszünk és egésznap sütünk, főzünk. A rendezvény ingyenes, de a szervezett programokra előzetes regisztráció szükséges.

09:00 Kovászlabor közönség találkozó és vidám reggeli a kertben

Zártkörű (a kovász labor tagjai számára)

12:00 – 19:00 PalKonyha nyitva! INGYENES!

Kenyér vásár (készletek erejéig), pizza focaccia, és bbq variációk a látványkonyhából. Kraft sörök és kistermelői borok a speizból a lugas alatt.

11:00, 14:00, 17:00, Szakmai workshopok, tanulj a legjobbaktól:
szabi_gabi

  • 11:00 Kovászos kenyér *workshop Ormós Gabival
  • 14:00 Kovászos kenyér *workshop Ormós Gabival
  • 17:00 Pizza, focaccia *workshop Szabi pékkel

* a workshopok kb.30-40-fővel zajlanak, inkább ültetett előadás jellegűek, a közönség kérdezhet és betekinthet a folyamatokba.

REGISZTRÁCIÓ SZÜKSÉGES!

wolf_kenyer19:30 A “Folyékony kenyér” sörvacsora Wolf Andrással és Pauli Zoltánnal.

A “Kenyér illata” eseményhez kapcsolódva az idei évben folyékony kenyér címmel ismét közös vacsorát adunk kedves “kenyér lelkű” sztár séf barátunkkal Wolf Andrással. A sörökre hangolt ételek mellé a Kapucinus sőrfőzde válogatott tételeit kóstolhatjátok majd.

  • Pauli Zoli & Wolf András: Tepertő krém, medvehagymás sajt tatár, sertésnyelv carpaccio, füstölt fürj tojás, házi kenyér
    Sörajánlat: hamarosan
  • Wolf András: Pecsenye kacsamáj pástétom, kajszi barackkal, kovászos házi kenyérrel
    Sörajánlat: hamarosan
  • Pauli Zoli: Búzasörös kukorica leves, stifolder, chilis garnéla
    Sörajánlat: hamarosan
  • Wolf András: Mangalica tarja, sufnúdli, sörmártás,
    Sörajánlat: hamarosan
  • Wolf András: “Um ali” ománi kenyér pudding
    Sörajánlat: hamarosan

Vendég:  Magyarhertelendi Kapucinus Sörfőzde
Ár: 25.000,-Ft/fő (korlátozott férőhelyek)

Figyelem korlátozott férőhelyek!

REGISZTRÁCIÓ SZÜKSÉGES!

bpp_8707

Hűs!SVÉT 2020 – Hűsölj velünk Palkonyán! (ÚJ IDŐPONT!)

husvet_2018_09-715x477

Nagy szeretettel invitálunk Benneteket a tündéri borvidéki gasztrofaluba Palkonyára az év első nagyszabású stílusos vidéki gasztronómiai eseményére melynek új időpontja 2020. július 18-19. Reményeink szerint ekkor már vírus mentesen, jéghideg fröccsökkel és a vidéki vendéglátás színe-javával várhatunk Benneteket Palkonya Gasztrofaluban.

(Valamenyi megváltott regisztráció az új időpontra is érvényes!)

slow_living

Immár hagyományos módon az idei évben is kiemelt tematikát kap az esemény. Az első napon, július 18-án szombaton a házigazda PalKonyha, és barátai, valamint a Stílusos Vidéki Éttermiség tagjai tartanak immár hagyományaos kóstoló fesztivált.

Július 19-én vasárnap a hazai Pannon Slow Living közösség dél-baranyai tagjai szerveznek izgalmas közönség találkozót a faluban. Ismét kitűnő borokban, finom falatokban, és izgalmas művészeti élményeben lehet részes a Palkonyára látogató közönségnek.

*Stílusos jótékonyság…

Az idei évben sem maradhat el a helyi jótékony célok támogatása. Az idei rendezvényen számos jótékonysági programelem lesz, melynek bevételéből a palkonyai nyári gyermektábor étkeztetését támogatjuk. Jótékony céljaink elérést VIP regisztrációval, valamint a *jótékonysági előtaggal jelült programelemekre történő foglalással tudod támogatni.

A RENDEZVÉNYRE ITT TUDSZ REGISZTRÁLNI!

PROGRAMOK

Július 17. Péntek

19:00 – 22:00 *Jótékonysági megnyitó vacsora a Stílusos Vidéki Éttermiség séfjeivel és a Pannon Slow Living közösség borászaival

Helyszín: PalKonyha, Panzio, Speiz

5-fogás, 5-bor, 1-küldetés, a stílusos vidéki vendéglátás!

Vendég séfek és cukrászok:

  • Dudás Szabolcs – Anyukám Mondta Étterem, Encs
  • Thür Ádám – IKON Debrecen
  • Gyurik Gábor – Viator Apátsági Étterem és Bor-Bár, Pannonhalma
  • Macsinka János – Macok Bisztró, Eger
  • Karl és Beatrix Harrer – Harrer Csokoládéműhely és cukrászda, Sopron

Vendég borászok:

  • Rácz Lilla Brut Nature, Villány
  • Heimann Családi Birtok, Szekszárd
  • Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet, Villány
  • SAUSKA, Villány
  • Ruppert Borház, Villány
  • Részletek, menü és borok hamarosan…

Július 18. Szombat

09:00 – 11:00 Stílusos Vidéki pezsgős reggeli

Immár hagyományos módon idén is megrendezik a pezsgős reggeli programot, melyen VIP regisztrációval tudsz résztvenni. Induljon stílusosan, finom faltokkal és csillogó buborékokkal a nap. A program az ETYEKI PEZSGŐMUSTRA és a HERMNYÁK BIRTOK támogatásával valósul meg.

Részletek hamarosan…

12:00 – 18:00 PalKonyha és barátai – kóstoló fesztivál a faluban

Helyszín: Palkonya Gasztrofalu

A házigazda PalKonyha Panzió Speiz idén is meghívta barátait, a stílusos vidéki vendéglátókat, hogy egy egész napos kóstoló fesztivál alkalmával adjanak ízelítőt kínálatukból. Az esemény a Stílusos Vidéki Éttermiség és a Pannon Slow Living közösség tagjainak közreműködésével kerül megrendezésre. Gyere és lassulj velünk!

Részletek hamarosan…

18:00 – 23:00 Lassulj velünk – hivatalos after party

Helyszín: Palkonyha, Panzió, Speiz

A nagysikerű és hagyományos programelem visszaköltözik az eredeti helyszínre, hogy az egésznapos kóstolást követően kellemes italok, és jó zene mellett tudjuk befejezni a napot. Bulizz együtt stílusos vidéki séfekkel, borászokkal, és gasztro arcokkal.

A belépéshez VIP regisztráció szükséges.

Részletek hamarosan…

Július 19. Vasárnap

09:00 – 14:00 Slow Market Palkonya

Helyszín: Palkonyai Termelői Piac, pincesor

Találkozz a Slow Living Pannon közösségének kézműves termelőivel, borászaival, művészeivel. Vásárolj igazi slow termékeket mindezt igazi piaci hangulatban.

11:00 – 12:00 *Jótékonysági öröm főzés Pásztor Anna, Vitáris Iván és Tóth Vera részvételével

Helyszín: PalKonyha, Panzió, Speiz

A gasztronómiában is magabiztosan mozgó, ismert művészek vidám hangulatú bemutató főzés szerveznek, melynek bevételéből a nyári palkonyai művészeti gyermektábor étkeztetését támogatják.

12:00 – 16:00 Lassú vasárnapi ebéd a Slow Living közösség séfjeivel és borászaival

Egy szuper vasárnapi program, egy igazi lassú ebéd a dél baranyai slow közösség tagjainak részvételével.

Együtt a konyhában:

  • Pauli Zoltán – Palkonyha, Panzió, Speiz, Palkonya
  • Kaba Lamin – Kaba Farm, Almáskeresztúr
  • Kozma Szabolcs – Trinitás Sajtműhely, Vokány
  • Csonka Gergő – Almalomb Étterem, Hosszúhetény
  • Gyulavári Tamás – Balkán Bistro, Pécs

És a palackokat tartó kezek:

  • Rácz Lilla Brut Nature, Villány
  • Heimann Családi Birtok, Szekszárd
  • Sebestyén Pince, Szekszárd
  • Német János, Szekszárd
  • Bakonyi Péter, Villány
  • Ruppert Borház, Villány

Részletek, menü és borok hamarosan…

16:30 – 18:00 *Jótékonysági koncert Tóth Vera Quartett, vendég Pásztor Anna (Anna & the Barbies), Vitáris Iván (Ivan & The Parazol)

Már hagyományos koncertprogram az egész hétvégés fesztivál méltó lezárása, idén különleges sztárvendégekkel fűszerezve.

REGISZTRÁCIÓ ELINDULT!

Palkonyha ajándék utalványok

kari

Ajándékozz falusi élményeket!

Szerintem a legjobb ajándék, ami csak létezik a közös élmények és az együtt töltött idő. Az idei évben is lehetőség van ajándék utalványok vásárlására.


Palkonyai élmények ajándék csomag:

  • 2-éjszaka szállás a Fecskeházban
  • 2-alkalommal falusi reggeli házi különlegességekkel
  • 1-alkalommal 3-fogásos borvacsora napi ajánlatunk szerint
  • varázslatos borvidéki környezet,
  • kedves emberek,
  • igazi falusi hangulat
  • jó levegő

Ár: 56.000,-Ft/csomag 2-főre.

MEGRENDELEM


Felárként foglalható szolgáltatások:

  • Borbekészítés a szobába: 3.000,-Ft
  • Szauna használat: 5000Ft/szoba/alkalom
  • Fürdődézsa használat: 5000Ft/szoba/alkalom
  • Kombinált használat (szauna+dézsa) 7500Ft/szoba/alkalom
  • e-bike bérlés 6.000,-Ft/db

MEGRENDELEM


lilla_pezsiBorvacsora csomag:

  • Exkluzív, 5-fogásos falusi gourmet borvacsora Palkonyán, borokkal kísérve

Ár: 12.900,-Ft/fő (min.2-főre foglalható)

Szállás felárként foglalható: 8.000,-Ft/fő/éj

MEGRENDELEM


Természetesen egyedi csomagokat is összeállítunk, és valamennyi meglévő akciós ajánlatunk is foglalható.

Békés, áldott ünnepi készülődést kívánunk!

Falusi “vintage” esküvő Palkonyán

barbi_es_sanya_fb_meret-272

Nálunk ilyen: lazulás, lassulás, finom falatok, csoda borok, remek hangulat…

Ha valami igazán felszabadultra vágysz, a megszokott klisék nélkül, csak egyszerűen jól érezni magatokat a számotokra legfontosabb emberekkel EZ AZ A HELY!

Keress minket, álmodjuk-, és valósítsuk meg!


Pihenj Palkonyán! Akciós ajánlatunk 5-éj-től…

lassulj2

Pihenés Palkonyán, tölts el néhány napot igazi feltöltődéssel, csodálatos falusi nyugalomban.

5-éjszaka feletti foglalás esetén az alábbi GRÁTISZ szolgáltatásokat biztosítjuk:

  • 1- palack palkonyai bor
  • grátisz szauna használat
  • grátisz dézsafürdő használat
  • 3-fogásos borvacsora mellé ajándék borkóstoló (3-fajta napi ajánlat szerint)

Foglalni gyorsan egyszerűen itt tudsz!

Az ajánlat érvényes augusztus 20-ig, kivéve kiemelt időszakok.

2+1éj AKCIÓ – ajándék éjszaka Palkonyán

FullSizeRender-12

Foglald megújult szobáinkat az akció ideje alatt most 2-éj foglalása esetén 1-éjszaka AJÁNDÉK.

Az akciós csomag tartalma:

  • 2+1éj szállás Palkonyán
  • 3-alkalommal falusi reggeli hideg házi különlegességeinkkel
  • 1-alkalommal 5-fogásos vacsora egy pohár borral*
  • 1-palack palkonyai bor
  • grátisz dézsafürdő használat**

Ár: 34.000,-Ft/fő/3-éj***

* Felárként foglalható napi foglaltságunk alapján, 12.900,-Ft/fő
**Időpont egyeztetés szükséges
***Érvényes visszavonásig, kivéve kiemelt időszakok, és hosszú hétvégék!

LEFOGLALOM

Falusi lassulás, feltöltődés Palkonyán…

palkonya_tura

Palkonya minden évszakban varázslatos.

Látogasson el hozzánk, és élje meg Ön is ezt a különleges hangulatot, melyet ez a kicsiny falu a Villányi borvidék kulturális és kulináris oázisaként nyújthat Önnek.

A palkonyai élménycsomag tartalma:

  • 2-éjszaka szállás a Fecskeházban
  • 2-alkalommal falusi reggeli házi különlegességekkel
  • 1-alkalommal 3-fogásos borvacsora napi ajánlatunk szerint
  • 1-palack villányi bor napi ajánlatunk szerint
  • varázslatos borvidéki környezet,
  • kedves emberek,
  • igazi falusi hangulat
  • jó levegő

Ár: 32.000,-Ft/csomag/fő

WELLNESS ÉS FELTÖLTŐDÉS

Válogasson kedvére borvidékünk igen gazdag siklósi és harkányi wellness lehetőségeiből

Ez a csomag ajándékozható is. Kérésére, otthon kinyomtatható, névre szóló ajándék utalvány küldünk.

LEFOGLALOM